Картошка с мясом — традиционное сочетание для вкуснейших блюд. При этом ее очень просто приготовить в духовке. Один из таких рецептов предлагает участник нашего конкурса Борис (Borislav848484).
овощи
Один из традиционных салатов в новогоднем меню — сельдь под шубой. А какова история его возникновения? «Уютная кухня» не только рассказывает своим читателям об этом, но и предлагает подборку фото с вариантами роскошного оформления блюда.
Лесные грибы с картошкой и сметаной — традиционное и всегда успешное сочетание. В исполнении это блюдо предельно просто, а по красоте оформления достойно праздничного стола. Пошаговые фото помогут справиться с его приготовлением даже начинающей хозяйке.
Заготовки из капусты — непременная составляющая традиционного русского рациона. Однако и здесь возможно разнообразие. «Уютная кухня» предлагает вам попробовать приготовить этот салат из капусты с изюмом. Наверняка его необычный вкус понравится вашим домашним. Достойно это блюдо и праздничного стола.
Вы тоже любите маринованные огурцы? А знаете ли вы, чем они отличаются от соленых? В чем секрет хрустящих огурчиков? Об этом «Уютная кухня» готова рассказать своим читателям. Для тех, кто предпочитает смотреть — видео, раскрывающее секреты маринования огурцов.
Маринованные огурцы вкусны и как закуска, и как компонент салатов и других блюд. Рецептов их приготовления — множество. Каждая банка может быть особенной, ведь вкус маринада зависит от того, какие выбраны специи. Попробуйте приготовить маринованные огурцы с лимонной кислотой, луком или кетчупом. Наверняка такие заготовки придутся вам по вкусу.
Маринование, как и любой другой способ консервирования огурцов, имеет определенный базовый рецепт. Немного видоизменяя состав специй, можно получить абсолютно разные заготовки. Попробуйте сами: по традиционному рецепту приготовьте сладкие маринованные огурцы, а в качестве эксперимента добавьте горчицу, чеснок, репчатый лук…
Маринованные огурцы находят применение во множестве блюд нашего повседневного меню. Именно поэтому так актуальны хитрости маринования в период переработки урожая.
Вкусный и питательный салат из красной фасоли может быть приготовлен практически мгновенно. А его свойства и вкус во многом будет зависеть от того, какие еще ингредиенты будут добавлены к ценнейшим овощным бобам. «Уютная Кухня» предлагает вам попробовать различные варианты салата из красной фасоли с сухариками.
Блюда из гороха издревле ценились у разных народов мира. Трудно сказать, кто первым распробовал этот вкусный и полезный овощ. Многие секреты его приготовления сегодня утрачены. Но есть и те, что передаются из поколения в поколение и могут помочь пополнить ежедневное и праздничное меню.