Рассказываем, кому и зачем нужен слайсер для колбасы и сыра, как правильно сделать выбор.
сыр
Приготовить домашний сыр достаточно просто, используя молоко и творог. Освоив базовый рецепт, сыр в домашних условиях можно варить очень разный, меняя ингредиенты по собственному вкусу.
Знание срока годности пищевых продуктов — важный фактор в сохранении здоровья. Рассказываем о том, сколько можно хранить мед, сыр и яйца.
Вы уже пробовали гратен из картофеля? Это необычайно вкусное блюдо выглядит просто роскошно, а готовится очень просто. Гратинирование — идею французской кухни — по достоинству оценили хозяйки всего мира. Попробуйте и вы приготовить картофельный гратен с беконом.
Баклажаны хороши не только как ингредиент сложных овощных блюд, но и сами по себе. «Уютная кухня» рекомендует: попробуйте приготовить фаршированные баклажаны в СВЧ. Быстро и просто, при этом вкусно и полезно!
9 февраля — Международный день пиццы! Отличный повод вспомнить историю этого блюда и секреты его приготовления. И, конечно же, непременно полакомиться, выбрав рецепт пиццы для себя!
У каждого народа используется свой, особенный рецепт омлета. Ирландский омлет по своей питательности может считаться королем среди них. Жители сурового северного острова знали толк в сытных завтраках!
Блины по праву могут считаться самым знаменитым блюдом русской кухни. В сочетании со сметаной, вареньем или медом они будут десертом. А если нафаршировать блины ветчиной и грибами — получится шикарная закуска. Именно такую рекомендует сегодня приготовить «Уютная кухня». Просто, быстро, вкусно и сытно.
Жульен — блюдо, перенятое русскими из французской кухни. Правда, для самих французов это слово имеет совершенно иное значение… Но это ничуть не влияет на нашу гастрономическую привязанность. И не удивительно! Попробуйте приготовить жульен с курицей и грибами по рецепту участницы нашего конкурса Елены Огурцовой, и сами в этом убедитесь.
Как правило, мы вспоминаем о макаронах, когда нужно приготовить что-то вкусное, но быстрое. Яичная лапша с копченостями и соусом «Карбонара» — отличный вариант для подобных случаев.