Потрясающе вкусный и необычный рецепт заготовки огурцов. Интересны они и как закуска, и как добавка в бутерброды или салаты. Идеальный…
огурец
Салат из огурцов по-корейски придется по вкусу всем любителям пикантной азиатской кухни. Он станет прекрасным дополнением к любому гарниру и легко решит проблему избыточного урожая или переросших зеленцов. «Уютная кухня» подобрала для вас беспроигрышные рецепты, легкие в приготовлении, с пошаговым описанием и видео.
Пробовали ли вы когда-нибудь салат из свежего кабачка? С огурцами, редиской и зеленью в сочетании получается необычное летнее блюдо, которое придется по вкусу многим.
Необычный рецепт — огурцы с куркумой — на зиму позволяет получить неповторимую в своей пикантности закуску. Хрустящие зеленцы непривычного золотистого цвета с оригинальным кисло-сладким вкусом имеют один недостаток: слишком быстро заканчиваются!
Рецепт маринованных огурцов с ботвой моркови — простой в исполнении и отличный по результату — порадует любую хозяйку. Морковная ботва придаст огурчикам не только отменный вкус, но и всю свою пользу.
Вы тоже любите маринованные огурцы? А знаете ли вы, чем они отличаются от соленых? В чем секрет хрустящих огурчиков? Об этом «Уютная кухня» готова рассказать своим читателям. Для тех, кто предпочитает смотреть — видео, раскрывающее секреты маринования огурцов.
Маринованные огурцы вкусны и как закуска, и как компонент салатов и других блюд. Рецептов их приготовления — множество. Каждая банка может быть особенной, ведь вкус маринада зависит от того, какие выбраны специи. Попробуйте приготовить маринованные огурцы с лимонной кислотой, луком или кетчупом. Наверняка такие заготовки придутся вам по вкусу.
Маринование, как и любой другой способ консервирования огурцов, имеет определенный базовый рецепт. Немного видоизменяя состав специй, можно получить абсолютно разные заготовки. Попробуйте сами: по традиционному рецепту приготовьте сладкие маринованные огурцы, а в качестве эксперимента добавьте горчицу, чеснок, репчатый лук…
Маринованные огурцы находят применение во множестве блюд нашего повседневного меню. Именно поэтому так актуальны хитрости маринования в период переработки урожая.
Зимой, когда за окном холод и снег, так приятно вдруг снова ощутить незабываемый вкус малосольных огурчиков! Их аппетитный аромат и похрустывание всегда легко возвращают летнее настроение.