Кулинар Татьяна считает, что это Кулинарный мастер-класс. Статья относится к таким кулинарным темам, как блюда из рыбы, видео урок, роллы, суши, японская кухня.
Готовим суши дома
Суши — одно из самых популярных блюд японской кухни. Сегодня это удивительное кушанье распространилось по всему миру. И готовят теперь суши не только по традиционным рецептам с рыбой, но и с курицей, и вегетарианские — с овощами, и даже сладкие фруктовые.
Неизменным остается, пожалуй, лишь то, что свои истинные вкусовые качества суши сохраняют всего несколько часов. Значит, купленная в магазине упаковка суши — вовсе не популярная японская закуска, а суррогат. Зато в супермаркетах сегодня продают все необходимое для того, чтобы приготовить суши самостоятельно, дома. Осталось лишь научиться крутить эти вкусные рулетики, и можно наслаждаться свежайшим блюдом в любой момент! Благо, что рецепты приготовления суши доступны также, как и ингредиенты.
Видео урок по приготовлению суши дома поможет вам освоить все необходимые секреты. Дальнейшее целиком будет зависеть от ваших умелых рук и кулинарной фантазии.
Приготовление суши дома. Мастер-класс, часть 1.
Приготовление суши дома. Мастер-класс, часть 2.
Приготовление суши дома. Мастер-класс, часть 3.
Приготовление суши дома. Мастер-класс, часть 4.
Идеальным дополнением для домашних суши станут традиционные японские соусы, рецепты которых иногда не так уж и сложны, как это может показаться. Попробуйте свои силы и в этом виде кулинарного творчества!