Кулинар Шеф-повар считает, что это Продукты питания. Статья относится к таким кулинарным темам, как здоровье, пажитник, польза продуктов, пустырник, укроп.
Лекарственные растения – укроп, пажитник, пустырник
Лечебные травы помогали преодолеть людям многие заболевания, включая инфекционные и хронические. Фитотерапия и сейчас актуальна, признана официальной медициной. Особенностью такого лечения является отсутствие серьезных побочных эффектов. Следует учитывать, что для получения терапевтического эффекта от лечения лекарственными травами в некоторых случаях нужно пить настои в течение 2 недель. Особенно при лечении хронических болезней.
Семена укропа
Применяют в кулинарии и для лечения. Семена улучшают пищеварение, снимают вздутие живота, уменьшают явление метеоризма. Помогают полезные свойства укропа и при бессоннице.
Действие укропа:
- спазмолитическое (применяется при кишечных спазмах);
- отхаркивающее (разжижает мокроту при бронхитах);
- гипотензивное (используется при лечении гипертонии);
- ранозаживляющее;
- мочегонное (способствует комплексному лечению заболеваний почек);
- успокаивающее.
Укроп стимулирует лактацию, но противопоказан при беременности. Семена настаивают в термосе, принимают по полстакана 2-3 раза в день.
Пажитник
Пряное растение семейства бобовых, используется в кулинарии для придания блюдам пикантного вкуса. Одно из названий пажитника — шамбала. Является источником растительного белка, растение популярно в вегетарианской кухне. Маски с молотыми семенами помогают улучшать структуру волос, избавляют от перхоти.
Показания:
- профилактика сосудистых патологий;
- изжога;
- запоры;
- кишечный дисбактериоз;
- сахарный диабет;
- инфекционные заболевания, простуда;
- применяется для коррекция веса;
- стимулирует родовую активность и выработку грудного молока;
- усиливает либидо, повышает потенцию.
Противопоказания:
- беременность;
- аденома простаты;
- гемофилия;
- диарея;
- индивидуальная непереносимость.
Принимают пажитник с лечебной целью в виде размолотого порошка, по чайной ложке. Можно добавлять в первые блюда, разводить водой.
Пустырник
Пустырник является «сердечной» травой, применяется при кардионеврозах, как успокаивающее средство. Хорошо сочетается и повышает эффективность других лекарственных растений с седативным свойствами (с валерианой, мятой пионом). В смеси с боярышником повышается эффективность растения в улучшении сердечной деятельности. Лечебные свойства пустырника помогают при сердцебиениях.
Для лечения используют спиртовую настойку растения, которую можно приобрести в аптеке. Настойку разводят водой в соответствии с инструкцией. Принимают несколько раз в день. Из сухой травы готовят лечебный настой из расчета 2 столовые ложки сырья на стакан воды. Принимают по 1/3 стакана. Более эффективно применение пустырника в смеси с другими травами, в том числе и для приготовления лекарственного настоя.