Кулинар Шеф-повар считает, что это Продукты: польза и вред. Статья относится к таким кулинарным темам, как гранат, здоровье, фрукты.
Лечебные свойства граната и его применение в народной медицине
О полезных свойствах граната известно с древних времен. Его широко используют в народной медицине для лечения различных заболеваний. С этой целью используют все части плода: кожуру, зерна, перепонки. Их настаивают, делают отвар или употребляют в виде сока. Регулярное правильное применение уменьшает симптомы болезни и улучшает общее состояние.
Лечебные свойства
В гранате содержится много микро и макроэлементов, витаминов, дубильных веществ, клетчатка, фитонциды. Этот фрукт обладает следующими полезными свойствами:
- Оказывает общеукрепляющее, тонизирующее действие.
- Является природным антиоксидантом и уменьшает гипоксию тканей.
- Нормализует кровообращение, укрепляет сосудистую стенку, улучшает ее проницаемость.
- Стимулирует метаболизм, уменьшает содержание холестерина, расщепляет жировые отложения.
- Положительно влияет на процессы пищеварения.
- Повышает гемоглобин, обладает антисептическим действием.
Гранат является низкокалорийным, легко усваивается, не вызывает расстройства со стороны желудочно-кишечного тракта. Является хорошим дополнением к диетам, его применение рекомендуется в период беременности.
Народная медицина
При заболеваниях сердечно — сосудистой системы гранат используют в следующем виде:
- Свежевыжатый сок. Разводят 1 к 1 кипяченой водой, пьют по 50 мл 3 раза в сутки на протяжении 14 — 21 дня. Курс лечения повторяют каждые 3 месяца.
- Настойка на перепонках. 1 ч. л. сухой смеси заливают 100 мл водки. Настаивают 5 дней, затем бьют по 1/2 ч.л. на ночь 2 недели.
- Отвар из корок. Высушенные шкурки ставят на водяную баню, добавляют один стакан воды. Потом накрывают крышкой и настаивают 2 часа. Употребляют внутрь по 1/3 стакана утром.
Этот способ уменьшает частоту приступов стенокардии, улучшает тонус сосудистой стенки, профилактирует возможные осложнения. Сок граната часто используют для того, чтобы поднять давление при астенических состояниях. Его с аккуратностью надо использовать при гипертонической болезни. В этом случае принимают сок под контролем артериального давления.
Гранат благоприятно влияет на кровеносную систему. Он стимулирует выработку эритроцитов, повышает содержание железа. Его с успехом применяют для того, чтобы повысить гемоглобин, нормализовать уровень лейкоцитов, улучшить качество крови в целом. Для этого достаточно съедать один плод несколько раз в неделю или выпивать по 200 мл гранатового сока. В результате повышается жизненный тонус и улучшается общее состояние организма.
При эндокринных заболеваниях гранат можно использовать при диабете 2 типа, гипо и гипертиреозе, токсическом зобе. Настойка, сок или отвар способны понизить сахар в крови, нормализовать гормональный фон, улучшить обменные процессы в организме. Необходимо помнить, что прием граната необходимо сочетать с медикаментозной терапией. Только комплексное лечение поможет добиться хороших результатов.
При заболеваниях желудка гранат можно употреблять при гастритах, диарее или синдроме раздраженного кишечника. Корки граната обладают противовоспалительным действием, препятствуют размножению патогенных микроорганизмов. Такой настой необходимо употреблять через 20-30 минут после еды, потому что он может раздражающе действовать на слизистую желудка.
Противопоказания
С осторожностью следует употреблять гранат в следующих ситуациях:
- обострение хронических заболеваний;
- имеющаяся индивидуальная непереносимость фруктов;
- наличие в анамнезе гастроэнтерологических болезней и аллергических реакций.
Употребление гранатового сока, отваров или настроек благотворно влияют на функции многих органов. Его нужно применять после консультации с врачом и не отказываться от традиционных методов лечения.