Великолепный нежный торт с персиковым кремом по рецептам французских кулинаров. Обычные продукты — превосходный результат!
французская кухня
Изысканные макаруны в домашних условиях приготовить вполне возможно. Дело это трудоемкое, требующее времени, терпения и опыта. Но восхитительный результат оправдывает усилия!
Вы уже пробовали гратен из картофеля? Это необычайно вкусное блюдо выглядит просто роскошно, а готовится очень просто. Гратинирование — идею французской кухни — по достоинству оценили хозяйки всего мира. Попробуйте и вы приготовить картофельный гратен с беконом.
Жульен — блюдо, перенятое русскими из французской кухни. Правда, для самих французов это слово имеет совершенно иное значение… Но это ничуть не влияет на нашу гастрономическую привязанность. И не удивительно! Попробуйте приготовить жульен с курицей и грибами по рецепту участницы нашего конкурса Елены Огурцовой, и сами в этом убедитесь.
Видоизмененное швейцарское блюдо — шоколадное фондю — один из самых лучших вариантов для романтического ужина. По душе придется это развлечение и детям, создав веселую, праздничную атмосферу. Важно лишь знать основные правила его приготовления, чтобы десерт неизменно был удачным.
Самый простой вариант приготовить соус тартар в домашних условиях – смешать майонез с растертым отваренным вкрутую желтком и мелко рубленным…
Этот суп-пюре из шпината и капусты — очень вкусный, легкий и полезный. Истинная французская кухня!