Многие гурманы уверены: рыба идеально раскрывает все свои качества в пирогах. Именно рыбный пирог предлагает сегодня приготовить Юлия Высоцкая в…
блюда в духовке
Сегодня многие люди озабочены здоровым питанием. А что может быть более здоровым и полезным, чем рыба с овощами? Тем более,…
Ингредиенты: фарш – 500 гр., картофель – 6-7 шт. среднего размера, лук – 3-4 головки, сливочное масло – 100 гр.,…
Ингредиенты: 4 крупных яблока, ? стакана изюма, 2 ст.л. повидла, 1/5 стакана растительного масла.
Пахлава — одно из наиболее известных блюд азербайджанской кухни. Этот вкуснейший десерт из дрожжевого теста с начинкой из орехов по…
Юлия Высоцкая предлагает приготовить семгу в маринаде. Фактически, это семга, запеченная в духовке в собственном соку. Соус из чеснока, тмина,…
Фаршированная щука — блюдо торжественное. Она необычайно вкусна и великолепно смотрится на праздничном столе. Главное — уметь правильно разделать и нафаршировать тушку, сохраняя «экстерьер» рыбины. О том, как правильно производится фарширование щуки, пошагово расскажет видео-урок в двух частях.
Ингреденты: крупа гречневая — 100 гр., творог — 150 гр., молоко — 100 мл, сахар — 2 ч.л., яйцо —…
Жаркое из рыбы лучше всего готовить в глиняных горшочках. Можно использовать порционные горшочки, а можно приготовить блюдо в большом горшке….
Ингредиенты: 300 гр тыквы, 200 гр творога, 3 яйца, июм, соль, сахар.