Кулинар Татьяна считает, что это Кулинарный мастер-класс. Статья относится к таким кулинарным темам, как блюда в духовке, блюда из рыбы, видео урок, праздничное меню, праздничный стол, русская кухня, рыба, щука.
Щука фаршированная
Щука — рыба особенная. И готовить ее надо с умом и со знанием дела. Фаршированная щука — традиционное блюдо для русской кухни. Она неизменно привлекает внимание гурманов своим вкусом. Именно поэтому фаршированная щука — незаменимое блюдо для торжественного стола. Пошаговое видео-руководство поможет освоить мастерство фарширования щуки и впечатлять этим блюдом своих гостей и домашних.
Фарширование щуки. Часть 1.
Фарширование щуки. Часть 2.
Дополнительно «Уютная Кухня» рекомендует видео-урок «Фаршировка рыбы», который расскажет, как очистить рыбу для фарширования.