Фаршировка рыбы

Фаршированная рыба — коронное блюдо многих хозяек. У каждого повара — свои секреты начинок, впечатляющих гостей и любимых домашними. Но как очистить рыбу, чтобы фаршировать ее целиком? «Уютная кухня» предлагает видео-урок, который поможет начинающим хозяйкам освоить это мастерство.

Научившись чистить рыбу для фарширования, вы сможете удивлять своих домашних необычными и традиционными блюдами из рыбы. Может быть, для вашего торжественного стола главным блюдом станет фаршированная щука, заслуженно любимая гурманами.