Сегодня 15.04
Пора приготовить что-нибудь вкусненькое!

Кулинар Татьяна считает, что это Диеты. Статья относится к таким кулинарным темам, как , , .

Продукты, которые помогут снизить аппетит

16.03.2011

Самое трудное во время диеты — справиться с приступами голода. Они особенно жестоки вечером, когда пора ложиться спать. И так обидно, когда происходит срыв и ты, перечеркнув все правила, наедаешься запретных вкусняшек! От такого у кого угодно опускаются руки и кажется, что уже никогда не победить лишний вес.

На самом деле выход из этого трудного положения есть. Специалисты-диетологи давно составили список продуктов, которые помогут снизить аппетит. Используя их для перекуса, ты победишь чувство голода, но не загрузишь организм лишними калориями. А это именно то, что требуется во время диеты!

Список продуктов, помогающих снизить аппетит

Сразу уточним: приведенный список далеко не полон. Его можно дополнять, корректировать соответственно твоим вкусам и рекомендации диетолога. Кроме того, продукты из перечня отлично комбинируются, дополняя друг друга. Используя их, ты легко приготовишь вкусные блюда, которые помогут победить голод без вреда для фигуры.

Яблоки

Яблоки — идеальные фрукты для тех, кто сидит на диете. Они содержат не так много сахара, чтобы спровоцировать резкий выброс инсулина, но в них много клетчатки, которая отлично притупляет чувство голода. Оптимальное решение — выбирать несладкие сорта.

Серьезный минус: яблочный сок заставляет желудок активно работать и срабатывает как аперитив. Поэтому, скорее всего, “яблочного” перекуса хватит ненадолго. Чтобы достичь более длительного эффекта, можно приготовить легкий салат из яблока, заправив его обезжиренным йогуртом без добавок.

Впрочем, даже одно съеденное яблоко принесет пользу. Съешьте его за 15 минут до основного приема пищи — и чувство насыщения за обедом придет гораздо быстрее.

Льняные семечки

Подобно традиционным семенам подсолнуха, семена льна насыщены жирами. Благодаря этому они позволяют взять верх над аппетитом на несколько часов. В то же время в них содержится множество веществ, полезных для стройности. Именно поэтому льняное семя рекомендуется тем, кто контролирует вес.

Однако следует помнить, что сырые льняные семечки токсичны. Употреблять их следует в жареном виде и не более 5 столовых ложек в сутки.

Несладкие напитки

Даже стакан воды, заполняя объем в желудке, помогает снизить аппетит, притупить чувство голода. Запив водой яблоко или пережеванную горсть льняных семян, вы благополучно обманете организм на достаточно долгое время.

Верный помощник всех, кто сидит на диете, — кофе. В небольших дозах кофеин не только подавляет аппетит, но и стимулирует активность, ускоряя сжигание калорий. Однако не увлекайтесь: уже вторая чашка даст обратный эффект.

Зеленый чай без сахара — также отличное решение. Ферменты, присутствующие в его составе, способствуют похудению.

Аналогично действуют различные травяные чаи. Из экзотических вариантов рекомендуются чай каркаде (лепестки суданской розы), японский чай матча, имбирный чай (настой имбирного корня с медом и соком лимона), индийский напиток масала. Полезны также настои и отвары отечественных трав и ягод: крапивы, шиповника, рябины, ежевики, малины, клубники, облепихи. Замечательный эффект имеет яблочный чай: его готовят, заваривая кипятком яблочные шкурки или нарезанное тонкими дольками целое яблоко. Желательно использовать кислые сорта, типа “Семеринки”.

Молочные продукты

Речь о молоке и кисломолочных продуктах без добавления сахара. Йогурт, кефир, простокваша, ряженка — все они полезны для желудка и организма в целом. Даже если вы употребляете не обезжиренное, а насыщенное деревенское молоко, это полезно. Главный секрет успеха — в умеренном объеме.

Естественно, речь не идет о литрах. Стакан молока поможет снизить аппетит, придаст сил, снимет нервное напряжение. Заодно пополните в организме запас кальция и других полезных элементов, которые стремительно выводятся при жестких диетах.

Супы

Конечно, речь не про жирные щи и борщи, сваренные на концентрированных мясных бульонах. Обратите внимание на рецепты диетических супов, которые готовятся из низкокалорийных ингредиентов. Тарелка такого супа легко победит голод, но не даст лишних калорий.

Пряности, специи

Насыщенные пряные соусы — васаби, карри, чили — помогают быстрее насытиться. С их помощью вы заметно сократите порции.

Верные помощники в борьбе с аппетитом — имбирь, корица, орегано (душица), куркума, базилик, Добавляйте их по вкусу в свою еду, и борьба за стройность станет в разы результативнее.

Орехи

Про орехи диетологи говорят неустанно. Горсть миндаля, кешью или фундука насытит ничуть не меньше, чем чебурек или шаурма. Зато будет во всех отношениях полезнее. Только помните, что арахис в этот список не входит!

Используйте эти продукты, чтобы утолить голод между завтраком, обедом, ужином. Поддержите свой организм, организовав разгрузочные дни. Дополнить предложенный список помогут продукты, полезные для похудения.

Для любых предложений по сайту: [email protected]