Кулинар Шеф-повар считает, что это Салаты. Статья относится к таким кулинарным темам, как фруктовый салат.
Летний салат из сливы и дыни
19.05.2014
Лето – это море фруктов, а значит и время приготовления вкусных салатов. Итак, сегодня мы будем готовить фруктовый салат из сливы и дыни.
Состав летнего салата:
- Одна небольшая сладкая дынька;
- 500 граммов ароматных слив;
- 2 столовые ложки толченых грецких орехов и столько же лимонного сока;
- 2-3 столовые ложки жидкого мёда;
- Нежные взбитые сливки.
Приготовление летнего салата:
Салат из слив и дыни готовится за считанные минуты, потому что всё очень просто, зато вкусно и полезно. Итак:
- Дыньку покрошите на тонкие небольшие кусочки;
- Эти нарезанные дольки красиво выложите на блюдо;
- Помытые, без косточек и разрезанные надвое сливы разместите поверх долек дыни;
- Ядра грецких орехов растолките и посыпьте сверху фруктов;
- Разбавьте жидкий мёд лимонным соком и полейте на фрукты.
Украшение летнего салата
И кульминация кулинарного процесса – добавьте взбитые сливки в наш фруктовый салат. Теперь остается лишь насладиться прекрасным вкусом свежих фруктов, бодрящей ноткой кислинки и нежным послевкусием сливок. Приятного аппетита!