Сегодня в моде здоровый образ жизни и правильное питание. В поиске полезных продуктов кулинары нередко обращаются к истокам, традициям прошлого. Яркий тому пример – идея использовать морковную ботву. «Уютная кухня» предлагает разобраться, действительно ли «вершки» моркови могут представлять вкус и пользу в нашем меню.
традиции
Если вы прекрасно готовите, то домочадцы давно привыкли к вкусной и сытной пище, чем-то удивить их будет трудно, но вполне возможно. Присмотритесь к национальной камбоджийской кухне, она достаточно экзотична.
Прихватка — незаменимая вещь на кухне. Она всегда должна быть под руками, а значит, на виду. Именно поэтому прихватки для кухни становятся не только утварью, но и украшением. Идеи того, как сделать прихватки своими руками, предлагает «Уютная кухня»,
9 февраля — Международный день пиццы! Отличный повод вспомнить историю этого блюда и секреты его приготовления. И, конечно же, непременно полакомиться, выбрав рецепт пиццы для себя!
Близится Новый год. Да, нужно продумать меню, наряд, сценарий и еще очень многое. В этой суматохе важно не забыть о детях. Кроме «существенного» подарка, им необходим еще и сладкий праздник. В ваших силах сделать его волшебным.
У каждого из нас есть любимое место, где можно посидеть за столиком, что-то приятное выпить и что-то вкусное съесть… Что это для вас? Кафе, ресторан, бар? А, кстати, чем они отличаются?
К первым торжественным моментам в жизни младенца принято дарить серебряную ложечку. Имеет ли этот обычай практическую пользу? Или является устаревшей традицией? Нужна ли ребенку серебряная ложка?
Конечно, пиво любят не все. Но очень многие, независимо от пола, возраста и места проживания. А знаете ли вы, из какой посуды лучше всего пить этот хмельной напиток и почему? Об этом готова рассказать «Уютная кухня».
Организация свадьбы — дело весьма хлопотное. Среди множества деталей, которые необходимо продумать, значительное место занимает составление меню. А какие блюда традиционно использовали для свадебного стола наши предки?
18 мая 2013 г. в Москве, Санкт-Петербурге и Киеве впервые проводился День ресторанов — праздник, зародившийся в 2011 г. в Хельсинки. О том, что это за праздник и как он проходил Киеве, где совпал с проведением винного фестиваля, решила рассказать своим читателям «Уютная кухня». А может быть, кто-то из вас захочет присоединиться к мероприятию в следующий раз?