Сегодня в моде здоровый образ жизни и правильное питание. В поиске полезных продуктов кулинары нередко обращаются к истокам, традициям прошлого. Яркий тому пример – идея использовать морковную ботву. «Уютная кухня» предлагает разобраться, действительно ли «вершки» моркови могут представлять вкус и пользу в нашем меню.
польза продуктов
Вишня — очень вкусная и полезная ягода. Есть ее рекомендуется и детям, и взрослым ежедневно. Вяленая вишня — отличный способ сохранить всю пользу ягод и заменить конфеты. «Уютная кухня» расскажет, как приготовить ее в домашних условиях.
Лавровый лист — всем привычная пряность, без которой не обходятся первые и вторые блюда, консервы. Но лаврушка обладает многими целебными свойствами, которые достойны внимания.
Кофе — напиток противоречивый и изменчивый. В зависимости от того, как именно его пьют, меняются и его свойства: питательная ценность, оздоровительный эффект.»Уютная кухня» расскажет о том, как правильно его пить.
Средиземноморская кухня, славящаяся мудрым использованием специй и пряностей, не представляется без аромата орегано. Славяне же издревле использовали в кулинарии и медицине удивительную траву душицу. Сегодня мы знаем, что это — одно и то же растение. Но что мы знаем о его свойствах?
Пряные растения позволяют легко разнообразить наш стол. Мы добавляем их в первые и вторые блюда, в выпечку и напитки, используем при консервировании. Но что мы знаем об этих растениях?
Авокадо — уникальный фрукт, ценный своими питательными свойствами и богатым составом. Медики, диетологи и косметологи единодушны: желательно употреблять аллигаторову грушу ежедневно, чтобы сохранить здоровье и продлить молодость. В чем же польза авокадо?
Блюда из кабачка при всем их разнообразии неизменно вкусны и любимы. Кроме того, это незаменимый в питании овощ, важный и для взрослых, и для детей. Что мы знаем о кабачке? В чем его польза и может ли он быть вредным?
Ингредиенты: чернослив без косточек, белый изюм и курага – по 300 гр., лимон – 4 шт. среднего размера, мед –…
Фруктовая смесь для иммунитета и сердца — настоящая находка для тех, кто стремится поддержать свое здоровье натуральными средствами. Она понравится и взрослым, и детям, успешно заменив сладости и искусственные поливитамины.