Кулинар Татьяна считает, что это Выпечка и торты. Статья относится к таким кулинарным темам, как выпечка, мастер класс, сладкая выпечка, слоеное тесто.
Фигурная слоеная выпечка
Все, кому нравится вкусная выпечка, знают, какой неповторимой прелестью обладает выпечка из слоеного теста. При этом слоеная выпечка готовится быстро и очень просто.
Можно приготовить слоеное тесто самостоятельно: это будет дольше, но вкуснее. А можно купить готовое слоеное тесто. Тогда останется его раскатать, придать форму будущим вкусняшкам, смазать их растительным маслом или взбитым белком и отправить в горячую духовку.
Что же до формы, которую может иметь слоеная выпечка, тут можно придумать множество вариантов. Ну а для вдохновения предлагаем вам использовать этот мастер-класс с подробными фото.
1. Бабочка
2. Бантик
3. Ватрушка
4. Гребешки
5. Завиток
6. Карэ
7. Косичка
8. Круассаны
9. Половина круассана
10. Сеточка
11. Слойка с начинкой
12. Снэк
13. Треугольник с начинкой
14. Улитка
15. Фонарик
16. Цветочек
В завершение хочется добавить, что слоеное тесто требует быстроты. Для получения идеального результата температура теста должна быть не выше +15оС. Но после некоторой тренировки вкусная домашняя выпечка из слоеного теста вам обеспечена!