Кулинар Татьяна считает, что это Блюда из рыбы. Статья относится к таким кулинарным темам, как блюда из рыбы, видеорецепт, рыба, соус, юлия высоцкая.
Семга с соусом тартар
Как бы вы не пробовали приготовить семгу – получится вкуснейшее блюдо. Но когда вы подадите семгу с соусом тартар – классическим соусом к рыбе – это обрадует любого гурмана. Особенно, если вы постараетесь и не просто купите готовую баночку в магазине, а приготовите соус тартар в домашних условиях, самостоятельно.
Сделать это совсем не сложно. Вы можете посмотреть, как готовит Юлия Высоцкая соус тартар. Рецепт, который дает Юлия в этом выпуске программы «Едим дома», как всегда прост и понятен. Вы можете также выбрать другой рецепт по своему вкусу. Возможно, после этого вы станете часто готовить соус тартар. Состав его может варьироваться, и вы каждый раз будете получать пикантное дополнение к своим блюдам из рыбы, мяса, овощей. Да и просто с хлебом соус тартар очень вкусен.
Однако красная рыба под соусом тартар – сочетание классическое. Припустите кусочки семги в бульоне со специями и белым вином, слегка обжарьте на сковороде и запеките в духовке… Впрочем, зачем же рассказывать? Смотрите сами лучшие рецепты от Юлии Высоцкой, к которым относится и семга с соусом тартар.