Можно ли в микроволновке…

Несмотря на противоречивое мнение специалистов о воздействии СВЧ-печей на наше здоровье, они не теряют популярности в народе. Более того, многие стремятся их использовать гораздо шире прямого назначения. Именно поэтому возникает множество вопросов по поводу того, что можно делать с помощью микроволновки.

Конечно, к каждой печке прилагается четкая инструкция, независимо от того, купили вы ее в обычном магазине или, например, на сайте technoportal.ua. Однако ни один производитель не сможет предусмотреть всего, на что способна фантазия покупателей. А вот «Уютная кухня» решила узнать, где возможные границы использования этого достижения человеческой мысли. Итак…

Можно ли стерилизовать в микроволновке банки?

Да, можно. Это удобно, быстро и многие хозяйки давно уже освоили этот процесс. Достаточно налить в предварительно вымытую банку небольшое количество воды (около 1 см) и на 2-3 минуты поместить в печь при мощности 600-800 Вт. Если ставите сразу несколько банок – время потребуется чуть увеличить. Если банка не помещается в печь по высоте – можно положить ее на бок.

Минус – металлические крышки все же придется стерилизовать отдельно, традиционным кипячением.

Можно ли разогревать в микроволновке грудное молоко и детскую смесь?

Нет, нельзя. Материнское молоко и адаптированные молочные смеси содержат аминокислоты, которые воздействие микроволн преобразует в токсичные соединения. Это вещество поражает почки, печень, нервную систему малыша. Вдобавок, и в молоке, и в смеси при разогреве в СВЧ разрушаются компоненты, укрепляющие иммунитет ребенка.

Можно ли варить в микроволновке яйца?

Да, но только без скорлупы. Для этого наполните стакан наполовину водой, прямо в воду разбейте яйцо, накройте тарелкой или специальной крышкой (но не бумагой и не пленкой) и поставьте в СВЧ-печь. Внимательно следите за процессом. Как только яйцо начнет всплывать, сразу же вынимайте его из печки, иначе желток взорвется. При мощности в 900 Вт для такого способа варки достаточно 1 минуты. Если вам нужно яйцо всмятку – сразу вынимайте его из стакана. Если желаете вкрутую – подержите некоторое время в воде. Большой плюс этого способа в том, что сваренное яйцо не нужно чистить. Это значительно экономит время.

Еще один способ – использование специального приспособления для варки яиц в СВЧ-печах. Но так яйцо варится долго, и на практике этот метод явно оправдывает себя.

А вот в скорлупе варить в микроволновке яйца категорически нельзя – даже если скорлупу наколоть, а воду посолить, они рискуют взорваться.

Можно ли сушить в микроволновке одежду?

Да, можно. Как показали эксперименты, эффективно высушиваются и натуральные, и синтетические волокна. Единственное требование: не нужно высушивать до победного конца – вещь может деформироваться. Следует доставать из СВЧ слегка влажную вещь. Для носков при максимальной мощности достаточно 4 минут, для футболки из нейлона – 13. Трусы из х/б ткани с синтетической резинкой сохнут 17 минут, а джинсы – 80. Еще одна важная деталь: хотя бы раз в 10-15 минут вещи необходимо переворачивать, чтобы сушка происходила равномерно.

Конечно, этот способ использования СВЧ-печей никогда не будет одобрен ни производителями, ни обслуживающими организациями. Однако мастера, по большому секрету, признают, что качественной микроволновке это ничуть не вредит.

Можно ли фольгу в микроволновку?

Да, можно – если это специальная фольга. Обычная алюминиевая фольга, как и позолота на посуде или металлические предметы, будет искрить и может повредить магнетрон. Помещать в микроволновку такую фольгу категорически воспрещается во избежание поломки техники. Кроме того, в фольге обязательно должны быть отверстия для выхода пара. Если она не имеет специальных «заводских» дырочек, нужно проколоть ее в нескольких местах вилкой.

Можно ли мыть микроволновку?

Да, можно. И даже нужно. Конечно, никто не предполагает, что вы полностью погрузите электроприбор в воду. Необходимо регулярно протирать печку снаружи и изнутри мягкой влажной салфеткой, чтобы удалить загрязнения.

Для растворения жира можно использовать современные моющие средства. А можно – альтернативный экологически чистый метод. Бросьте в посуду с водой шкурки мандарина или лимона, поставьте ее (открытой) в микроволновку и включите на 2-3 минуты. Эфирные масла, содержащиеся в кожуре этих плодов, эффективно расщепляют жир и ароматизируют. После того как в вашей печке поработает цитрусовый, останется лишь протереть поверхность влажной губкой или мягкой тканью.

Можно ли пользоваться микроволновкой беременным?

Да, можно. Единственное условие – исправность прибора. Целостность контура и закрытая дверца экранируют микроволны, не причиняя вреда ни будущей маме, ни малышу. Если вы по-прежнему опасаетесь, включив микроволновку, просто выйдите из помещения, где она находится. А зайдете, когда печка уже выключится. Кстати, этот способ подходит не только осторожным беременным, но и людям, у которых установлен кардиостимулятор.

Можно ли включать пустую микроволновку?

Нет, нельзя. Взрыва, конечно, не произойдет. Но прибор быстро выйдет из строя. Гуляющие вхолостую электромагнитные волны разрушают магнетрон – основную по стоимости и значимости составляющую печи. А значит, включение пустой микроволновки быстро приведет к необходимости покупки новой.

Татьяна Лукьяненкова, специально для сайта «Уютная кухня».