Кулинар Татьяна считает, что это Добрый совет. Статья относится к таким кулинарным темам, как бытовая химия, видео урок, здоровье, уборка, экология.
Экологичная кухня
Мы все привыкли пользоваться в своем доме целым арсеналом бытовой химии. Особенно много ее применяется на кухне: средство для мытья посуды, жидкости и порошки для очищения поверхностей, дезинфицирующие средства, освежители воздуха и т.д. Конечно, это удобно. Но давно известно: все они вредят нашему здоровью. Может быть, лучше было бы избавиться от разрекламированных бутылочек и заменить их другими средствами? «Уютная кухня» подскажет, есть ли экологичная альтернатива бытовой химии?
Народные чистящие средства
Конечно же, чистоту на кухне хорошие хозяйки поддерживали во все времена. И существуют проверенные временем народные рецепты борьбы с кухонными загрязнениями. Сегодня большинство из них присутствуют в каждом доме, но «на вторых ролях». Что же это такое?
- Мыло хозяйственное. Только не современное ароматизированное, беленькое и красивое. А те коричневые бруски, к которым мы привыкли со времен Советского Союза. Лучше всего, если на куске гордо выбито «72%» — показатель содержания основного активного вещества. Такое мыло абсолютно натурально, безвредно для человека, гипоаллергенно даже для младенцев. При этом идеально растворяет загрязнения, очищает любые поверхности. Хорошо еще и тем, что оказывает бактерицидное действие.
Не всем нравится запах хозяйственного мыла. Но его эффективность признают все. - Сода пищевая. Также экологически чистый и безопасный продукт. Великолепно очищает любую посуду и поверхности, включая раковины. Стеклу и хрусталю сода дополнительно придает сияние. Достаточно подержать такую посуду в растворе 2 ч.л. соды на 1 л воды некоторое время, а затем протереть ее мягкой губкой, смоченной тем же раствором. Отлично справляется и с жиром, и с чайным или кофейным налетом, и с желтизной на эмали, и с пятнами на холодильнике и другой бытовой технике. Замечательно содой мыть духовые шкафы: эффективно и абсолютно безопасно, в отличие от токсичных химикатов. Ею же можно почистить потемневшие столовые приборы. Вдобавок к чистоте вы получите и устранение всех неприятных запахов.
В уборке пригодится не только пищевая, но и кальцинированная сода. - Уксус столовый. Замечательное средство дезинфекции, легко справляющееся с жиром и обладающее отбеливающим эффектом. При испарении эффективно устраняет неприятные запахи. Уксус можно добавлять в воду при мытье посуды, можно использовать в смеси с содой, с солью, для того чтобы протирать поверхности. Для устранения запахов в холодильнике или хлебнице достаточно протереть их губкой, смоченной уксусом. Если же желаете избавиться от запахов после приготовления пищи, налейте немного уксуса в сковороду или кастрюлю и прогрейте на слабом огне, — воздух быстро очистится. Раствором уксуса рекомендуется время от времени протирать и разделочные доски, особенно деревянные.
- Горчица (порошок). Отличный помощник при мытье посуды. Можно насыпать немного порошка непосредственно на жирную тарелку и протереть ее, добавив немного воды (даже холодной). А если моете посуду в тазу, горчичный порошок, добавленный в воду для мытья, поможет дольше сохранить ее горячей.
Приправа, лекарство и… средство для мытья посуды — горчичный порошок. - Лимонный сок и лимонная кислота. Помимо того, что сок лимона или концентрированная кислота – замечательное средство от накипи, можно с их помощью отбеливать и обеззараживать поверхности. Плита, посуда, столешницы, кафель – все это можно протирать водой, в которую добавлен сок или немного лимонной кислоты.
Помочь в уборке могут не только лимоны, но и другие цитрусовые: лайм, мандарин, апельсин.
Используя эти средства вместе или по отдельности, вы легко поддержите чистоту на кухне без химикатов. Можете быть уверены: и посуда, и бытовая техника, и воздух будут безопасны для вашего здоровья!
Техника для чистоты
Применение народных средств кажется неуместной возней? Но избавиться от вредной химии все равно хочется? Тогда вам на помощь придет современная бытовая техника. Например, пароочистители.
Такая техника поможет избавиться от химии во всем доме. С помощью пароочистителя легко можно очистить и одновременно продезинфицировать любые поверхности, включая мягкую мебель и шторы. На кухне паром можно быстро и эффективно отчистить плиту, духовку, окна, полы, труднодоступные места и стыки. Такая уборка безопасна для поверхностей и во всех отношениях полезна для человека. Помимо чистоты, работа с пароочистителем обеспечивает повышение уровня влажности воздуха в помещении, что тоже хорошо сказывается на самочувствии. Так что затраты на приобретение этого помощника – вложение в собственное здоровье.
Чистики, салфетки
Эти помощники пригодятся и в случае использования народных методов, и в сочетании с техникой. Основной материал, из которого делаются такие салфетки, — микрофибра. В основном продвигают их на рынок сетевые компании («Белый кот», Raypath, Coral Club и другие). Независимо от того, какого производителя и продавца вы выберете, результат будет один: значительное снижение используемых химических средств. Потому что такие салфетки эффективно очищают и посуду, и поверхности простой водой или с добавлением хозяйственного мыла.
Так нужна ли химия?
Решать, конечно, вам. Представленные в магазине флакончики, брызгалки и порошки, безусловно, позволяют убраться быстро и с минимальными усилиями. Но цена такого удобства – аллергия, отравления и повышенный риск онкологических заболеваний. До сих пор сомневаетесь? Тогда рекомендуем посмотреть видео и узнать мнение специалистов о том, что таит в себе бытовая химия, стоит ли ей пользоваться и как это лучше делать.