Как выбрать кухонную вытяжку

Хорошо, когда на кухне пахнет свежей выпечкой или другими домашними вкусностями. Но часто в процессе приготовления пищи запахи возникают отнюдь не приятные. Испарения и капельки жира, губя отделку и мебель, тоже не добавляют уюта. Справиться с этими издержками кулинарного творчества призваны кухонные вытяжки. Как выбрать подходящую модель среди огромного разнообразия – расскажет «Уютная кухня».

Рассчитываем необходимую мощность вытяжки

Определяя важные для себя характеристики кухонных вытяжек, в первую очередь мы должны рассчитать необходимую мощность. Как правило, в паспорте изделия и рекламных каталогах указана производительность модели. Так, например, кухонная вытяжка купольная Тека DOS 60 рекомендуется для кухонь с площадью не более 42м².

Однако для того чтобы не ошибиться, лучше заранее высчитать кубатуру помещения, в которое планируете ставить вытяжку. Используя классическую формулу, перемножаем ширину и длину стен с высотой потолков. Полученную цифру умножаем на 12 – столько раз должен обновиться воздух в помещении в течение часа, по мнению СЭС. Именно в эту цифру должна укладываться производительность вытяжки.

Так, для кухни площадью 6 м² с высотой потолка 2,5 м минимальная мощность вытяжки должна быть 180 м³ в час. При площади 9 м² и высоте потолков 2,7 м – 292 м³. Если же вы – счастливый обладатель просторной кухни площадью 15 м² и с высокими, по 3 м, потолками, мощность кухонной вытяжки должна быть не менее 540 м³ в час.

Не жалейте денег на более мощную модель. Помните о том, что по мере загрязнения фильтров и в режиме рециркуляции воздуха производительность прибора снижается. А значит, модель с малой мощностью будет дешевой, но не эффективной.

Определяем функции кухонной вытяжки

Главная функция вытяжки очевидна – очищение воздуха. Но делать она может это по-разному.

• Непосредственно воздухообмен путем выкачивания чада в вентиляционную шахту или на улицу и закачки свежего воздуха;
• Рециркуляция воздуха помещения через систему фильтров.

Для улавливания частиц жира и гари применяют алюминиевые (многоразовые) или синтетические (одноразовые) фильтры. Для очищения воздуха от запахов – угольные (одноразовые) фильтры. Многоразовую сетку из алюминия время от времени необходимо промывать, одноразовые фильтры – заменять новыми. Будьте внимательны: иногда в продаже появляются «регенерированные» угольные фильтры. Они дешевы, но уже не способны полноценно выполнять свою роль.

Каждый из вариантов очистки имеет свои достоинства и недостатки. Вытяжка более эффективна, но установка прибора и обеспечение воздухообмена сопряжено с определенными сложностями, особенно, если требуется вывод системы на улицу. Рециркуляция воздуха забирает на себя часть производительности прибора (до 30%), но его установка при этом не вызывает никаких сложностей.

Многие модели кухонных вытяжек выполняют обе функции – и вытяжки, и воздухоочистителя, по желанию владельца.

Изучая технический паспорт прибора, оцените показатели уровня шума. Внимание! Иногда производители лукавят: указывая максимальную мощность, обозначают уровень шума при эксплуатации на минимальной мощности. Поэтому наилучшим вариантом будет включить вытяжку и послушать, как она работает в различных режимах. Помните о том, что при рециркуляции уровень шума выше, чем в режиме вытяжки. Кроме того, шум увеличивается, когда забиваются фильтры – это сигнал к необходимости их чистки или замены.

Еще одна роль, которую играют практически все вытяжки – дополнительное освещение пространства. Это может быть мягкая ночная подсветка или яркий свет над рабочей зоной. Многие модели позволяют регулировать интенсивность освещения по мере необходимости.

Недорогие кухонные вытяжки ограничиваются этим традиционным набором функций. Более дорогие модели могут быть дополнены радио, плеером, телевизором, датчиками прогноза погоды и т.п. Нужно ли все это – решает, конечно же, потребитель.

Виды кухонных вытяжек

Определив для себя необходимый набор функций и нужную производительность, обратите внимание на конструкционные особенности. Производители предлагают сегодня огромное многообразие моделей. «Уютная кухня» расскажет о самых основных.

Кухонные вытяжки пристенные

Самые распространенные модели, которые крепятся непосредственно на стену. Могут быть угловыми или закрепляться в любом месте стены. Могут быть такие кухонные вытяжки наклонные (в положении «отдыха») или горизонтально расположенные постоянно. Они могут быть стационарными или на телескопическом рычаге, позволяющем поднимать и опускать конструкцию над плитой. В большинстве своем пристенные вытяжки – плоские, хотя есть и весьма объемные, купольные, каминные модели.

Кухонные вытяжки подвесные

Эти модели крепятся к потолку. Они, как и пристенные, могут быть стационарными или телескопическими. Для просторной кухни, в которой рабочая зона вынесена в «остров», это наиболее приемлемая конструкция вытяжки.

Вытяжки кухонные встраиваемые

Эти модели – выбор тех, кто любит единообразие и прячет бытовую технику за фасадами шкафов. Панель управления встроенной вытяжки может выдвигаться для увеличения площади и простоты использования, а может быть неподвижной.

Дизайн кухонной вытяжки

Какая лучше вытяжка для кухни – решать только вам. Это зависит от ваших дизайнерских замыслов и вкусовых предпочтений. Производители учитывают предпочтения и разнообразие вкусов потребителей. Свою модель легко найдут и приверженцы классики, и те, кто обустраивает свою кухню в стиле техно. Поэтому можно найти и металлические вытяжки, и в пластиковом корпусе, и облицованные деревом, и отделанные стеклом.

Изучая лучшие вытяжки в каталогах, обратите внимание на то, как оформлена панель управления. Вам могут встретиться:

• традиционные клавиши (классическое управление);
• слайдерная система (ползунки);
• кнопочное управление (электронное);
• сенсорная система.

Самые современные модели кухонных вытяжек могут иметь управление через дистанционный пульт на радиосигнале.

Естественно, то, какая система управления установлена на рассматриваемой вами модели, влияет на ее цену. Самые дорогие модели интеллектуальны и могут самостоятельно регулировать свою работу в зависимости от уровня влажности, температуры воздуха в помещении, интенсивности загрязнения воздуха.

***

Итак, основные характеристики кухонной вытяжки – производительность, набор функций и дизайн. Выбрав для себя оптимальные модели по этим критериям, рассматривайте ценовой диапазон, помня о том, что скупость – не лучший советчик при выборе бытовой техники.

После того как вытяжка выбрана и куплена, важно ее правильно установить и соблюдать правила эксплуатации, которые помогают очищать воздух эффективнее.