Основные правила кухни в скандинавском стиле

Практичность, обилие света и натуральные материалы – главные черты, которые отличают скандинавский стиль в интерьере кухни. Особую привлекательность ему придает простота форм в сочетании с максимальным удобством. Он одинаково хорош и в просторном помещении, и в условиях малогабаритной квартиры, что делает его популярным. «Уютная кухня» приглашает вас присмотреться к очаровательной сдержанности северного дизайна. Возможно, его лаконичность и естественность придутся вам по душе.

Скандинавский стиль в полной мере отражает характер народов Северной Европы, его создавших. Но он полюбился и жителям южных городов. Например, специалисты студии дизайна Арины Давыдовой успешно используют скандинавский стиль при создании интерьера Одесса. Уже более 10 лет они воплощают желания своих клиентов, создавая гармонию между требованиями выбранного стиля и уникальностью каждой квартиры. Вы также можете обратиться к специалистам, чтобы обновить интерьер своего дома, или попробовать собственные силы, изучив характерные особенности понравившегося дизайна.

Основные правила скандинавского стиля

Прежде всего – выбор цвета. Скандинавский стиль в интерьере кухни предполагает использование белого цвета в качестве основного. Холодность и монотонность устраняются с помощью ярких деталей – насыщенного оранжевого, синего, зеленого, желтого. Если по каким-либо причинам сияющая белизна вас не устраивает, в вашем распоряжении остается богатейшая палитра оттенков: ванильный, топленое молоко, слоновая кость, яичная скорлупа и множество других. Подойдут светлые и очень светлые пастельные оттенки голубого, серого, бежевого, сиреневого, зеленого, коричневого. Важно, чтобы выбранный вами цвет не поглощал свет, а отражал его, приумножая. Эта особенность дизайна объясняется очень просто: скандинавы, не избалованные солнечными днями, стремятся увеличить освещенность своих жилищ всеми доступными методами. Именно благодаря этому маленькая кухня в скандинавском стиле смотрится вполне просторной.

Этой же цели служат максимально открытые окна и множество осветительных приборов. Люстры, настенные и точечные светильники, бра и торшеры – приветствуется любой вариант дополнительного освещения.

Богатейшие лесные массивы – гордость стран Скандинавии. Это проявляется и в выборе материала для изготовления мебели. Дерево, дерево, дерево – во всех его видах! Классический вариант – мебель из натурального дерева. Современные кухни в скандинавском стиле в более дешевом варианте допускают применение фасадов из МДФ, ДСП и других видов переработанной древесины. Естественный теплый цвет и рисунок оживляют белое оформление и подчеркивают его свежесть.

Жители Швеции, Финляндии, Норвегии славятся своей практичностью и педантичностью. Эти черты проявляются и в дизайне интерьера. Строгая геометрия линий, отсутствие сложного декора, продуманность и функциональность каждой детали, господство свободного пространства – основные достоинства кухни в скандинавском стиле. Именно они создают ту изысканную сдержанность, которая так востребована в нашей динамичной жизни.

Применяя эти несложные правила, вы можете собственными силами и без лишних затрат создать свой собственный интерьер в скандинавском стиле. Фото, представленные в статье, помогут в этом. Но результат будет еще более верным, если вглядеться в тонкости.

Стены кухни в скандинавском стиле

Самый правильный вариант – оштукатуренные и окрашенные стены. Уход за ними требуется минимальный, и свой привлекательный вид они сохраняют надолго. Штукатурка при этом может быть гладкой или фактурной – это зависит от ваших предпочтений. Светлые оттенки в оформлении помогают визуально расширить пространство и скрыть многие недостатки – некоторые неровности, угловатость и затененность помещения.

Часть стен может быть оформлена декоративным камнем или имитировать кирпичную кладку. В некоторых случаях такому участку сохраняют естественный цвет. Но чаще и его окрашивают в традиционный для стиля белый. Так, например, кухня в скандинавском стиле фартук часто имеет в виде окрашенных в белый цвет кирпичиков. Для оформления фартука также применяют деревянные или стеклянные панели, монохромную мозаику. Цвет его при этом может сливаться с основным пространством или выделяться, сохраняя основные оттенки. Но он ни в коем случае не должен быть ярким кричащим пятном.

В бюджетном варианте допускается оклеить стены обоями. Но и они обязательно должны быть светлого цвета, в соответствии с требованиями стиля. Если вы выбрали обои с принтом, то он должен быть выполнен в мягких пастельных тонах, а фон непременно белый.

Можно использовать обои в сочетании с окрашенными стенами, чтобы подчеркнуть определенные зоны помещения. Такое разделение, например, будет актуально, когда оформляется кухня-гостиная в скандинавском стиле. В небольшой кухне таким образом можно выделить место, где будет стоять стол. Самое главное при этом – следить за гармоничностью используемых оттенков.

Для того чтобы поставить яркий акцент, можно оклеить одну из стен фотообоями с подходящим рисунком. Важно при этом выбрать изображение не кричащее, а соответствующее естественной сдержанности северного дизайна.

Оформление потолка

Главное требование в оформлении потолка – белый цвет. Он может быть просто оштукатуренным, оклеенным потолочной плиткой, подвесным или натяжным, но обязательно белым или максимально светлым. Если помещение кухни достаточно просторное и само по себе светлое, потолок может быть деревянным, с выделяющимися балками.

Не следует подчеркивать каким-либо узором стык потолка и стен. Лаконичность и минимализм – истинный дух скандинавского стиля в интерьере. Лепнина, декоративные плафоны, фактурные волны или иные сложные архитектурные формы здесь исключены. Единственным элементом декора могут стать встроенные точечные светильники, дополняющие основной источник света.

Пол на кухне со скандинавским дизайном

Экологичность и сдержанность шведского стиля лучше всего подчеркивает классический дощатый выбеленный пол или ламинат с имитирующим его рисунком. Если ваш бюджет ограничен, можно использовать линолеум. Но и он непременно должен иметь рисунок под натуральное дерево или хотя бы сохранять его оттенки. Цвет может быть темным или светлым, в любом случае он будет эффектно дополнять светлые стены. В выборе можно ориентироваться на расположение помещения: если окна выходят на север, предпочтительнее теплые оттенки, если на южную сторону – прохладные светлые.

Современный дизайн кухни в скандинавском стиле допускает в качестве альтернативы напольную плитку из декоративного камня, искусственного или натурального. Здесь появляется простор для проявления художественной фантазии в выборе цвета. Можно остановиться на плитке с цветом, присущим настоящему камню, а можно использовать голубую, синюю, фиолетовую, сиреневую, глубокого черного цвета. Не следует выкладывать на полу яркую мозаику, даже если хочется внести разнообразие. Такой декор может быть уместен для кухни с классическим интерьером, но никак не скандинавским. В крайнем случае, возьмите плитки двух близких оттенков или контрастных цветов (например, синего и белого) и выложите их в шахматном порядке.

Оживить пол и поставить акцент в обеденной зоне можно, постелив грубый домотканый половик с геометрическим орнаментом, близким национальным мотивам Скандинавии. Хорошо будет смотреться и мех – натуральный или искусственный, имитирующий шкуру животного.

Шторы на кухне в скандинавском стиле

Предпочтительнее всего большие окна без каких-либо занавесок, способные пропустить в помещение наибольшее количество солнечного света. Если вы уверены, что вам необходимо выбрать шторы, остановитесь на легких занавесках из прозрачной ткани – шифона, органзы, тюля, кисеи, льна или муслина. Можно ограничиться нитяными шторами или ламбрекеном под самым потолком, чтобы лишь обозначить присутствие занавеси, но не загораживать окно. Другой подходящий вариант – рулонные шторы. Днем они сворачиваются, а в темное время суток надежно скрывают вашу кухню от любопытных взглядов.

Кухня в скандинавском стиле исключает яркие шторы. Цвет должен быть белым или гармонирующим с другими оттенками деталей интерьера, но очень светлым.

Освещение в скандинавском интерьере

Как уже говорилось выше, светильников должно быть много. Люстра под потолком, точечные светильники в рабочей зоне, бра, торшер или другие лампы около обеденного стола – все возможные варианты только приветствуются.

Главная черта скандинавских светильников – легкость и воздушность. Часто это шары различной формы и размера. Они могут размещаться по отдельности или в группах, по 2-5 ламп в одном месте. Цвет плафонов может быть белесым или ярким – желтым, оранжевым, розовым или голубым. Такие светильники внесут разнообразие в строгую сдержанность кухни скандинавского дизайна.

Располагать светильники можно не только под потолком, но и совсем низко над обеденной или рабочей зоной. Здесь будут уместны лампы, высота которых может регулироваться. И не стоит опасаться, что свисающие провода испортят общий вид. Скандинавы отнюдь не боятся не только проводов, но и лампочек без абажуров. Напротив, это одна из характерных особенностей современной кухни в скандинавском стиле.

Мебель и бытовая техника

Главное правило при выборе мебели для кухни в скандинавском стиле – практичность. Четкие линии, правильная прямоугольная форма, отсутствие фигурного декора, минимальное количество предметов – те требования, на которые следует ориентироваться. Все должно быть функционально и вместительно, без стремления к пустому украшательству.

Основной материал для мебели на кухне в скандинавском стиле – древесина. Допускаются лишь отдельные детали из металла, пластика или стекла, подчеркивающие благородство дерева. Фурнитура не выставляется напоказ, а скрывается или, где это возможно, отсутствует вовсе.

В идеале мебель сохраняет естественный цвет и рисунок дерева. Важно, чтобы выбранный оттенок гармонировал с цветом стен и пола. В маленькой кухне стоит отдать предпочтение светлой глянцевой мебели, дополнительно отражающей свет и тем самым визуально расширяющим пространство. В просторной кухне можно поставить мебель темного цвета, коричневого или даже черного. Особенно эффектно смотрится светлая мебель с темными столешницами.

Нижняя часть мебели для кухни в скандинавском стиле представлена закрытыми шкафами. В верхней части могут быть модули без дверец или вовсе открытые полки. В некоторых случаях дверцы могут заменяться текстильными занавесками. Такой дизайн придает кухне особую легкость, не загромождая пространства.

Скандинавы первыми отказались от традиции устанавливать на кухне большой обеденный стол. Вместо него, даже в большой кухне, ставится небольшой столик. В малогабаритных помещениях его нередко заменяет барная стойка.

Выбирать стулья для кухни в скандинавском стиле следует также из дерева. Лучше всего в интерьере будут смотреться именно стулья, а не табуреты или, тем более, массивные кресла. В крайнем случае, можно установить легкое плетеное кресло, в котором можно с комфортом отдохнуть, не нарушая сдержанности дизайна. В просторной кухне-гостиной можно установить диван, расцветка которого гармонирует со светлым цветом стен.

Без бытовой техники сегодня не обойтись, предусматривает ее и скандинавский стиль в интерьере кухни. Более того, белый глянец металлических поверхностей отлично вписывается в общий дизайн, дополнительно отражая свет и зрительно увеличивая помещение. Хорошо будут смотреться и хромированные дверцы встроенной бытовой техники. А вот яркие насыщенные цвета, свойственные кухне в стиле техно или хайтек, здесь будут некстати.

Аксессуары в интерьере скандинавской кухни

Лаконизм скандинавского стиля не оставляет места для обилия безделушек. Но и здесь не обойтись без ярких деталей, способных вдохнуть жизнь в северную холодность. И, поверьте, места для проявления фантазии в кухне со скандинавским дизайном предостаточно!

Подбирать аксессуары начните с выбора основных цветов, разбавляющих общую белизну. Их должно быть не более трех, чтобы не превратить север в тропики. Дополнять выбор можно разнообразными оттенками, оставаясь при этом в рамках взятой палитры.

Для кухни, окна которой направлены на северную сторону, идеальными будут солнечные желтые и оранжевые акценты. Хорошо будут смотреться также зеленые или красные детали. Для помещений южной ориентации лучше выбрать аксессуары холодной гаммы: синие, фиолетовые, голубые. Не забывайте о «сложных» оттенках – малиновом, бирюзовом, янтарном, лавандовом. Их использование значительно расширяет ваш дизайнерский арсенал. Прежде чем принять решение, посмотрите, как желаемый цвет смотрится у вас на кухне в разное время суток и при разном типе освещения. Помните о том, что многим цветам свойственно меняться при этом. Ваша задача – создать комфорт, а не просто раскрасить помещение.

Основное средство декорирования кухни в скандинавском стиле – текстиль. Коврики, покрывала и подушки на кресла или диван, небольшие подушечки и чехлы на стулья, скатерть, салфетки, полотенца, тканевые плафоны на светильниках – в вашем распоряжении огромное количество вариантов. Такие детали кажутся незначительными, но они заметны и создают настроение в помещении. Чтобы не выходить за рамки стиля, используйте натуральные ткани и характерные Скандинавии орнаменты.

Оригинально и, в то же время, очень по-скандинавски будет смотреться мех. На полу, на стульях и диване, даже на стенах – он отлично вписывается в национальную тематику. Идеальное сочетание ему составят чучела животных и «охотничьи трофеи» на стенах – оленьи рога или даже головы животных.

Стены можно украсить картинами, постерами или фотографиями, цветными или монохромными. Главное – выбрать подходящую тематику и не переборщить с количеством, чтобы не превратить кухню в подобие картинной галереи.

Уместная и функциональная деталь декора – настенные часы. Они могут быть черно-белыми или гармонирующей с остальным интерьером расцветки, предельно лаконичной или весьма оригинальной формы.

Замечательное средство декора – посуда. Она может быть керамической или стеклянной, напоминающей яркие цветные брызги среди снежной белизны. Вазы и горшки с живыми цветами, тарелки с фруктами и сладостями, баночки со специями на полках, декоративные тарелки на стенах и мебели – все это предусматривает дизайн кухни в скандинавском стиле. Но не забывайте о том, что форма посуды должна оставаться сдержанной, незатейливой, без вычурных деталей.

Приятным дополнением к мебели могут стать  плетеные корзинки или шкатулки, ящики. Размещать их можно на полу, на открытых полках и верхних модулях мебели. Они не должны пустовать: разместите в них кухонную утварь, которую необходимо спрятать с глаз, оставив под рукой, или даже продуктовые запасы. Рядом с плетеным креслом отлично будет смотреться корзинка с вязанием. Яркие шерстяные клубки и спицы придают кухне особенно уютное настроение.

Органично будет смотреться на кухне в скандинавском стиле меловая доска с традиционной черной матовой поверхностью. На ней можно вести озорную переписку с домашними или делать кулинарные заметки.

Наличие ярких деталей – черта, отличающая скандинавский стиль от холодного минимализма. Но не переборщите с их количеством, чтобы интерьер не стал безвкусным. Помните о том, что даже аксессуары должны иметь простую форму и по возможности выполнять утилитарную функцию. Такая продуманность будет в полной мере соответствовать прославленной практичности скандинавов.

Итак, можно сделать вывод: скандинавский стиль в интерьере кухни – это разумное сочетание естественности и практичности, сдержанности и озорства. Подобно стилю прованс, альпийскому или деревенскому, скандинавский дизайн воплощает в себе гармонию с природой и располагает к комфортному отдыху. При внимательном отношении к его правилам можно преобразить свою кухню собственными силами и без особых затрат. И если вам близки по духу простота и удобство, скандинавский стиль в интерьере кухни – ваш идеальный выбор!