Омлет на пару
Завтрак Яичницы

Омлет на пару

0
(0)

Ингредиенты:

ингредиенты

Креветки очищенные замороженные 90г — 108 рублей

Яйца 4 шт. — 24 рубля

Молоко 250 мл — 10 рублей

Зелёный лук 1 пёрышко — 5 рублей

Соевый соус 30г — 3 рубля

Количество порций: 2 - 150 руб.

Количество порций: 1 - 75 руб.

Калорийность блюда: 100 г - 107 кКал

Приготовление:

В чашу блендера разбиваем яйца, вливаем молоко и взбиваем. Идеальная пропорция — 4 яйца и 250 мл молока.
1. В чашу блендера разбиваем яйца, вливаем молоко и взбиваем. Идеальная пропорция — 4 яйца и 250 мл молока.
Добавим очищенные креветки (размороженные) в яично-молочную массу.
2. Добавим очищенные креветки (размороженные) в яично-молочную массу.
Переливаем яичную массу в тарелку с глубокими бортами (которая влезет в кастрюлю) и покрываем пищевой плёнкой, чтобы в омлет не попадал лишний пар.
3. Переливаем яичную массу в тарелку с глубокими бортами (которая влезет в кастрюлю) и покрываем пищевой плёнкой, чтобы в омлет не попадал лишний пар.
На дно кастрюли с кипящей водой поместим маленькую миску углублением вверх.
4. На дно кастрюли с кипящей водой поместим маленькую миску углублением вверх.
Аккуратно поставим на неё миску с яично-молочной массой.
5. Аккуратно поставим на неё миску с яично-молочной массой.
Накрываем крышкой и готовим 18 минут на медленном огне.
6. Накрываем крышкой и готовим 18 минут на медленном огне.
Через 18 минут аккуратно достаём из кастрюли тарелку с готовым омлетом и убираем плёнку.
7. Через 18 минут аккуратно достаём из кастрюли тарелку с готовым омлетом и убираем плёнку.
Сервировка. В готовом омлете сделаем небольшие надрезы в виде кубиков.
8. Сервировка. В готовом омлете сделаем небольшие надрезы в виде кубиков.
Наливаем в надрезы соевый соус и равномерно распределяем его по ним.
9. Наливаем в надрезы соевый соус и равномерно распределяем его по ним.
Зелёный лук нарежем колечками и украсим сверху омлет.
10. Зелёный лук нарежем колечками и украсим сверху омлет.
Наш омлет готов. Приятного Всем аппетита!
11. Наш омлет готов. Приятного Всем аппетита!
favouriteLoadingДобавить в любимые

Понравился рецепт?

Нажмите на звезду, чтобы оценить рецепт!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Напишите пожалуйста в комментариях, почему вам не понравился рецепт?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *